Rezept für Fruchtsorbet

4 Portionen

1h Zeit

Kalorien 208
Proteine 4
Fette 0
Kohlenhydrate 50

Fruchtsorbet ist eine erfrischende Leckerei, die die Süße von Bananen, die Säure frischer Cranberries, die Leuchtkraft von Erdbeeren und die erfrischende Säure von Zitrone vereint. Dieses Dessert löscht nicht nur deinen Durst, sondern verwöhnt auch deine Geschmacksknospen mit einer Vielfalt an fruchtigen Aromen. Probiere dieses natürliche und erfrischende Sorbet - die perfekte Wahl für alle, die natürliche Zutaten und leuchtende Geschmacksrichtungen schätzen.

Zutaten (4)

Die folgenden 4 Zutaten werden für die Zubereitung von Fruchtsorbet für 4 Portionen benötigt:

Bananen	4 Stück
Frische Cranberries	145 g
Erdbeeren	150 g
Zitrone	1 Stück

Wissenswertes über Zitrone

Zitronen sind eine beliebte Zitrusfrucht, die für ihren sauren Geschmack und ihren hohen Vitamin-C-Gehalt bekannt ist. Sie werden oft in der Küche für ihre Verwendung in Gerichten, Getränken und Desserts geschätzt. Zitronen sind auch eine gute Quelle für Ballaststoffe und Antioxidantien. Darüber hinaus wird Zitrone in der Naturheilkunde oft für ihre entzündungshemmenden und reinigenden Eigenschaften gelobt.

Zubereitung in 7 Schritten

Die Zubereitung besteht aus 7 Schritten und dauert ungefähr 1h. Gehe alle Schritte der Reihe nach durch und befolge die Anweisungen.

1.

Schneide 1 Banane, Cranberries, Erdbeeren und eine halbe Zitrone mit Schale in mittelgroße Stücke und friere sie separat 5-6 Stunden oder über Nacht ein.
2.

Bereite die Eiscreme schichtweise zu.
3.

Die erste, unterste Schicht sind die Erdbeeren: Nimm die gefrorenen Erdbeeren heraus, wenn du sie noch nicht gewaschen hast wasche sie unter einem Strahl warmen Wassers. Gib sie in einen Mixer, füge 1 frische Banane hinzu und hacke sie zu einer homogenen Masse. Falls gewünscht, kann die Masse durch ein Sieb gerieben werden, um kleine Kerne zu entfernen.
4.

Gib das Erdbeereis als unterste Schicht in Gläser und stelle sie in den Gefrierschrank.
5.

Die zweite Schicht, die mittlere Banane + Zitrone: 1 gefrorene Banane, eine halbe gefrorene Zitrone, 1 frische Banane, die in einem Mixer zerkleinert wird. Du kannst die Zitrone durch eine Limette ersetzen, um es schmackhafter zu machen. Lege die zweite Schicht in Gläsern auf die Erdbeerschicht und stelle sie wieder in den Gefrierschrank.
6.

Die 3. Schicht, die oberste Schicht, ist die Cranberry-Schicht: Cranberries (ggf. abspülen) und 1 frische Banane werden in einem Mixer zerkleinert und in Gläser gegeben.
7.

Mit Beeren und Minze dekorieren.