Rezept für Bananeneis

1 Portionen
130m Zeit
  • Kalorien 714
  • Proteine 17
  • Fette 3
  • Kohlenhydrate 156

Bananeneis ist eine delikate und erfrischende Leckerei, die deinen Gaumen verzaubern wird! Die Kombination aus cremigem Hüttenkäse, süßen Bananen, erfrischendem Orangensaft, aromatischem Vanillezucker und einem Hauch von Likör ergibt die perfekte Geschmacksbalance. Ein Dessert, das deine Kehle verwöhnt und dein Verlangen nach Süßem und Erfrischendem in einem Bissen stillt.

Bananeneis
Bananeneis

Zutaten (5)

Die folgenden 5 Zutaten werden für die Zubereitung von Bananeneis für 1 Portionen benötigt:

Quark 2 Esslöffel
Bananen 3 Stück
Orangensaft 2 Teelöffel
Vanillezucker 1 Esslöffel
Likör 1 Esslöffel

Wissenswertes über Vanillezucker

Vanillezucker ist eine beliebte Zutat in vielen Backrezepten, die einen süßen, vanilleartigen Geschmack verleihen soll. Er wird oft verwendet, um Kuchen, Kekse, Puddings und andere Süßspeisen zu aromatisieren. Vanillezucker wird hergestellt, indem Zucker mit Vanilleschoten oder Vanilleextrakt aromatisiert wird. Es gibt auch verschiedene Varianten wie Bourbon-Vanillezucker oder echten Vanillezucker, die jeweils unterschiedliche Geschmacksnuancen bieten. Vanillezucker kann auch dazu beitragen, dass Backwaren eine angenehme goldene Farbe erhalten. Es ist wichtig zu beachten, dass Vanillezucker im Vergleich zu normalem Zucker einen intensiveren Geschmack hat, daher sollte er sparsam verwendet werden.

Zubereitung in 3 Schritten

Die Zubereitung besteht aus 3 Schritten und dauert ungefähr 130m. Gehe alle Schritte der Reihe nach durch und befolge die Anweisungen.

  1. 1.

    Schäle die Bananen, schneide sie in Scheiben und lege sie für eine Stunde in den Gefrierschrank. Halte die gefrorenen Bananen für 2-3 Minuten bei Zimmertemperatur.

  2. 2.

    Püriere die Bananen in einem Mixer und füge löffelweise Hüttenkäse, Orangensaft, Vanillezucker und Likör (z.B. Baileys) hinzu.

  3. 3.

    Gib die Mischung in eine Form und stelle sie für kurze Zeit in den Gefrierschrank.

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Kommentare (1)

  • Marina K.
    05.05.2024
    Die Zubereitung selbst ist sehr schnell und man braucht nicht einmal viele Zutaten. Das Problem ist die Wartezeit im Gefrierfach. Bei mir hat es mehr als 2 Stunden gedauert, bis sich die Masse wie Eiscreme angefühlt hat. Ansonsten, super Rezept, danke dafür.

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