Rezept für Einfacher Hirsebrei mit Kürbis

4 Portionen

30m Zeit

Kalorien 314
Proteine 11
Fette 3
Kohlenhydrate 66

Das Erwachen deiner Geschmacksnerven beginnt mit jedem Löffel unseres einfachen Hirsebreis mit Kürbis. Diese exquisite Kombination aus Weizen und aromatischem Kürbis ist nicht nur reich an Geschmack, sondern hat auch einen Energiewert, der dir einen Schub für den ganzen Tag geben wird. Der Eiweiß-, Fett- und Kohlenhydratgehalt in diesem Gericht macht dich satt und versorgt dich mit wichtigen Nährstoffen. Lass dir dieses einfache, aber köstliche Gericht schmecken, das deinen Tisch verschönern und deinen Appetit stillen wird.

Zutaten (4)

Die folgenden 4 Zutaten werden für die Zubereitung von Einfacher Hirsebrei mit Kürbis für 4 Portionen benötigt:

Hirse	1½ Tassen
Kürbis	750 g
Wasser	3 Tassen
Salz	1 Teelöffel

Wissenswertes über Hirse

Hirse ist ein glutenfreies Getreide, das reich an Nährstoffen wie Eisen, Magnesium und B-Vitaminen ist. Es wird oft als gesunde Alternative zu Weizen oder Reis verwendet und kann vielseitig in der Küche eingesetzt werden. Hirse hat einen leicht nussigen Geschmack und eine angenehme Textur. Es ist auch bekannt für seinen hohen Gehalt an essentiellen Aminosäuren, die für den Körper wichtig sind.

Zubereitung in 2 Schritten

Die Zubereitung besteht aus 2 Schritten und dauert ungefähr 30m. Gehe alle Schritte der Reihe nach durch und befolge die Anweisungen.

1.

Frischen Kürbis von Schale und Körnern befreien, fein hacken, in einen Topf geben, mit 3 Tassen Wasser aufgießen und 10-15 Minuten kochen.
2.

Dann die gewaschene Hirse dazugeben und unter Rühren weitere 15-20 Minuten kochen. Decken Sie den eingedickten Brei mit einem Deckel ab und lassen Sie ihn 25-30 Minuten lang ausdünsten. Serviere die Butter separat.