Rezept für Ein Brötchen mit Hüttenkäse und Avocado

1 Portionen

15m Zeit

Kalorien 575
Proteine 25
Fette 31
Kohlenhydrate 53

Ein zartes Vollkornbrötchen, saftige Avocado, frischer Hüttenkäse und Zitronensaft bilden die perfekte Kombination in unserem Gericht 'Avocado und Hüttenkäsebrötchen'. Der Geschmack von würzigen Sonnenblumenkernen und ein Hauch von schwarzem Pfeffer verleihen diesem Gericht einen besonderen Charme. Probiere diesen morgendlichen Leckerbissen, der dich nicht nur sättigt, sondern dir auch Energie für den ganzen Tag gibt.

Zutaten (8)

Die folgenden 8 Zutaten werden für die Zubereitung von Ein Brötchen mit Hüttenkäse und Avocado für 1 Portionen benötigt:

Avocado	½ Stück
Zitronensaft	1 Teelöffel
Quark	2 Esslöffel
Milch	1 Teelöffel
Gemahlener schwarzer Pfeffer	nach Geschmack
Salz	nach Belieben
Vollkornbrötchen	1 Stück
Sonnenblumenkerne	1 Teelöffel

Wissenswertes über Sonnenblumenkerne

Sonnenblumenkerne sind reich an Nährstoffen wie Vitamin E, Magnesium und gesunden Fetten. Sie sind eine gute Quelle für Ballaststoffe und Proteine. Zudem enthalten sie Antioxidantien, die zur Bekämpfung von freien Radikalen im Körper beitragen können. Sonnenblumenkerne sind vielseitig einsetzbar und können in Salaten, Müslis oder als Snack genossen werden.

Zubereitung in 4 Schritten

Die Zubereitung besteht aus 4 Schritten und dauert ungefähr 15m. Gehe alle Schritte der Reihe nach durch und befolge die Anweisungen.

1.

Die Avocado halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch aus einer Hälfte mit einem Löffel herauslösen, fein hacken und sofort mit Zitronensaft bespritzen, damit die Masse nicht dunkel wird.
2.

Den Quark mit der Milch verrühren, mit Pfeffer und Salz würzen. Den Dill dazugeben.
3.

Die Avocadoscheiben vorsichtig in den Quark tauchen.
4.

Halbiere das Brötchen und bestreiche es mit der Avocadocreme. Streue die Kerne darüber.