Rezept für Sandwiches mit Ziegenkäse und Walnüssen

4 Portionen

40m Zeit

Kalorien 449
Proteine 19
Fette 23
Kohlenhydrate 39

Wir präsentieren dir ein exquisites gastronomisches Erlebnis - Sandwiches mit weichem Ziegenkäse, süßem Paprika und knackigen Walnüssen, die in dünne Scheiben geschnitten sind. Der weiche Frischkäse, der auf dem getoasteten Brot geschmolzen ist, bildet die perfekte Kombination mit dem würzigen Ziegenkäse, während der Geschmack der süßen Paprika diesem Gericht eine besondere Note verleiht. Zum Schluss geben die Walnüsse den Sandwiches einen einzigartigen knusprigen Geschmack. Genieße diese exquisite Kombination von Aromen.

Zutaten (5)

Die folgenden 5 Zutaten werden für die Zubereitung von Sandwiches mit Ziegenkäse und Walnüssen für 4 Portionen benötigt:

Paprikaschoten	3 Stück
Weicher Ziegenkäse	200 g
Frischkäse	100 g
Walnüsse	30 g
Toastbrot	8 Stück

Wissenswertes über Weicher Ziegenkäse

Weicher Ziegenkäse, auch bekannt als Ziegenweichkäse, zeichnet sich durch seine zarte Konsistenz und den milden, leicht säuerlichen Geschmack aus. Er wird aus Ziegenmilch hergestellt und ist in der Regel cremig und leicht streichfähig. Weicher Ziegenkäse eignet sich gut als Brotaufstrich, in Salaten oder als Zutat in verschiedenen Gerichten. Er ist auch eine gute Quelle von Proteinen, Kalzium und Vitaminen.

Zubereitung in 7 Schritten

Die Zubereitung besteht aus 7 Schritten und dauert ungefähr 40m. Gehe alle Schritte der Reihe nach durch und befolge die Anweisungen.

1.

Lege die Paprikaschoten auf ein Backblech und schiebe sie für 15 Minuten in den auf 220 Grad Celsius vorgeheizten Ofen. Drehe die Paprikaschoten mehrmals um. Wenn sie weich werden und die Haut mit dunklen Brandflecken bedeckt ist, gib sie in einen Zellophanbeutel und verschließe ihn fest. Lasse die Paprikaschoten 15 Minuten lang "schwitzen".

Schritt 1
2.

Entferne die Haut und die Kerne von den Paprikaschoten und schneide sie in Streifen.

Schritt 2
3.

Vermische den Ziegenkäse mit der Hälfte des Frischkäses.

Schritt 3
4.

Bestreiche die Hälfte der Brotscheiben mit einer dicken Schicht der Käsemischung.

Schritt 4
5.

Mit den Paprikastreifen belegen und mit den restlichen Brotscheiben abdecken.

Schritt 5
6.

Schneide die Krusten mit einem scharfen Messer von den Sandwiches ab und schneide sie dann in Dreiecke, indem du sie zweimal diagonal durchschneidest.

Schritt 6
7.

Bestreiche die Schnittseiten der Sandwiches mit Frischkäse und bestreue sie mit gehackten Walnüssen.

Schritt 7