Rezept für Quark-Gemüse-Salat

4 Portionen

15m Zeit

Kalorien 49
Proteine 7
Fette 0
Kohlenhydrate 6

Quark-Gemüse-Salat ist ein leichtes und nahrhaftes Gericht, das deinen Appetit stillen und deinen Körper mit gesunden Stoffen versorgen wird. Saftiger Hüttenkäse, frisches Gemüse und ein delikates Dressing bilden in jeder Portion die perfekte Kombination. Dank seines hohen Protein-, Fett- und Kohlenhydratgehalts ist dieser Salat die ideale Wahl für alle, die auf ihre Ernährung achten und sich um ihre Gesundheit sorgen.

Zutaten (6)

Die folgenden 6 Zutaten werden für die Zubereitung von Quark-Gemüse-Salat für 4 Portionen benötigt:

Tomaten	2 Stück
Grüne Paprika	1 Stück
Entrahmter Hüttenkäse	150 g
Gehackte grüne Zwiebel	1 Esslöffel
Salz	nach Geschmack
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer	nach Geschmack

Wissenswertes über Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer hat mehrere Besonderheiten im Vergleich zu bereits gemahlenem Pfeffer. Wenn schwarze Pfefferkörner frisch gemahlen werden, behalten sie ihr volles Aroma und ihre Schärfe. Durch das Mahlen unmittelbar vor dem Gebrauch bleiben die ätherischen Öle und Aromen erhalten, was zu einem intensiveren Geschmackserlebnis führt. Zudem können frisch gemahlene Pfefferkörner ihre gesundheitlichen Vorteile besser bewahren, da die ätherischen Öle empfindlich auf Luft, Licht und Feuchtigkeit reagieren. Es lohnt sich also, frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer zu verwenden, um das beste Geschmackserlebnis zu erzielen.

Zubereitung in 2 Schritten

Die Zubereitung besteht aus 2 Schritten und dauert ungefähr 15m. Gehe alle Schritte der Reihe nach durch und befolge die Anweisungen.

1.

Schäle die Tomate von den Kernen und schneide sie fein. In eine Schüssel geben.
2.

Gib den Hüttenkäse, die fein gehackte Paprika und die Zwiebel dazu. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.