Rezept für Japanische süß-saure Soße

4 Portionen

10m Zeit

Kalorien 79
Proteine 1
Fette 0
Kohlenhydrate 18

Der Charme der japanischen süß-sauren Sauce liegt in der exquisiten Ausgewogenheit der Aromen! Die Kombination aus Malzessig, Zucker, heller Sojasauce, Sojasauce, Salz, Ketchup und Tamarindenpaste erzeugt ein einzigartiges Aroma und Geschmacksnoten, die deine Geschmacksnerven wecken werden. Diese Sauce ist perfekt für eine Vielzahl von Gerichten und verleiht ihnen einen raffinierten orientalischen Charme. Probiere sie noch heute und tauche ein in die Welt der Aromen Japans!

Zutaten (7)

Die folgenden 7 Zutaten werden für die Zubereitung von Japanische süß-saure Soße für 4 Portionen benötigt:

Malzessig	1 Esslöffel
Zucker	3 Esslöffel
Leichte Sojasauce	1 Esslöffel
Sojasauce	1 Esslöffel
Salz	Prise
Ketchup	1,5 Esslöffel
Tamarindenpaste	2 Teelöffel

Wissenswertes über Salz

Salz, auch als Natriumchlorid bekannt, ist ein lebenswichtiges Mineral für den menschlichen Körper. Es hilft bei der Regulation des Wasserhaushalts, der Muskel- und Nervenfunktion sowie bei der Aufrechterhaltung eines stabilen Blutdrucks. In der Küche wird Salz oft als Geschmacksverstärker verwendet und kann verschiedene Aromen hervorheben. Es gibt verschiedene Arten von Salz, darunter Meersalz, Steinsalz und Speisesalz, die jeweils unterschiedliche Geschmacksprofile und Mineralgehalte aufweisen.

Zubereitung in 4 Schritten

Die Zubereitung besteht aus 4 Schritten und dauert ungefähr 10m. Gehe alle Schritte der Reihe nach durch und befolge die Anweisungen.

1.

Bereite alle Zutaten vor.
2.

Erhitze den Essig, den Zucker und die Sojasaucen in einem Topf, bis sich der Zucker auflöst.
3.

Füge die restlichen Zutaten hinzu.
4.

Abkühlen lassen.