Rezept für Italienischer Salat mit Nudeln, Thunfisch und sonnengetrockneten Tomaten

4 Portionen

30m Zeit

Kalorien 591
Proteine 27
Fette 34
Kohlenhydrate 50

Der italienische Salat mit Pasta, Thunfisch und sonnengetrockneten Tomaten ist ein köstliches Gericht, das deine Geschmacksnerven erfreut und deinen Körper pflegt. Saftiger Thunfisch, aromatische sonnengetrocknete Tomaten und zarte Nudeln vereinen sich in diesem Salat zu einer erstaunlichen Geschmacksbalance. Außerdem ist dieses Gericht reich an Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten und damit die ideale Wahl für alle, die Wert auf eine ausgewogene Ernährung legen. Genieße jeden Bissen dieses Salats und lass dich auf eine kulinarische Reise nach Italien ein.

Zutaten (10)

Die folgenden 10 Zutaten werden für die Zubereitung von Italienischer Salat mit Nudeln, Thunfisch und sonnengetrockneten Tomaten für 4 Portionen benötigt:

Nudeln Farfalle (Schmetterlinge)	200 г
Sonnengetrocknete Tomaten in Öl	100 g
Rote Paprika	1 Stück
Thunfisch in Dosen im eigenen Saft	1 Dose
Rucola	50 g
Basilikumblätter	10 Stück
Olivenöl	4 Esslöffel
Mozzarella-Käse	200 g
Salz	nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer	nach Geschmack

Wissenswertes über Gemahlener schwarzer Pfeffer

Gemahlener schwarzer Pfeffer ist eine beliebte Gewürzoption, die aus den getrockneten und gemahlenen Beeren der Pfefferpflanze hergestellt wird. Schwarzer Pfeffer hat einen würzigen Geschmack und wird häufig in verschiedenen Gerichten verwendet, um ihnen eine angenehme Schärfe zu verleihen. Einige Besonderheiten von gemahlenem schwarzen Pfeffer sind:

Zubereitung in 5 Schritten

Die Zubereitung besteht aus 5 Schritten und dauert ungefähr 30m. Gehe alle Schritte der Reihe nach durch und befolge die Anweisungen.

1.

Die Paprikaschoten halbieren, die Kerne entfernen, in mit Olivenöl eingefettete Folie wickeln und im Ofen 30 Minuten bei 220 Grad Celsius backen.
2.

Koche die Nudeln in Salzwasser, bis sie weich sind (ich bevorzuge al dente). Leicht abkühlen lassen und mit kaltem Wasser abspülen.
3.

Bereite ein Dressing aus Basilikum, Olivenöl und Salz zu. In einem Mixer 20 Sekunden lang verquirlen.
4.

Schneide die sonnengetrockneten Tomaten und die gerösteten Paprikaschoten in Scheiben und den Mozzarella in Würfel.
5.

Die oben genannten Zutaten und den Thunfisch mit den Nudeln und dem Dressing vermischen und vor dem Servieren den Rucola dazugeben (auch ein wenig umrühren, damit der Rucola knackig bleibt).