Rezept für Im Ofen gebackener Grießpudding mit Sultaninen

6 Portionen

130m Zeit

Kalorien 541
Proteine 29
Fette 16
Kohlenhydrate 72

Zarter Grießpudding mit Sultaninen, der im Ofen gekocht wird, ist ein ideales Dessert für Kenner der Hausmannskost. Die Kombination aus frischem Hüttenkäse, duftenden Sultaninen und zartem Grieß schafft einen einzigartigen Geschmack, der deine kulinarischen Vorlieben erobern wird. Die goldene Kruste, die sich dank der Butter bildet, und das Vanillearoma verleihen diesem gemütlichen Dessert zusätzlichen Charme. Beim Servieren garnierst du den Pudding mit frischen Trauben und Erdbeeren und bestreust ihn mit feinem Puderzucker. Genieße jeden Bissen dieses köstlichen Desserts!

Zutaten (11)

Die folgenden 11 Zutaten werden für die Zubereitung von Im Ofen gebackener Grießpudding mit Sultaninen für 6 Portionen benötigt:

Quark	800 g
Wachtelei	9 Stück
Sultaninen	100 g
Butter	50 g
Grieß	200 g
Zucker	200 g
Soda	1 Teelöffel
Vanillin	1 Teelöffel
Puderzucker	eine Prise
Weintrauben	20 g
Erdbeeren	20 g

Wissenswertes über Butter

Butter ist ein vielseitiges Lebensmittel, das in vielen Küchen auf der ganzen Welt verwendet wird. Es wird hauptsächlich aus Milch hergestellt und hat einen hohen Fettgehalt. Butter verleiht Gerichten einen reichen Geschmack und eine cremige Textur. Sie kann zum Braten, Backen, Kochen oder einfach als Brotaufstrich verwendet werden. Butter enthält auch Vitamine wie A, D, E und K sowie gesättigte Fettsäuren. Es ist wichtig, Butter in Maßen zu konsumieren, da sie einen hohen Kalorien- und Fettgehalt hat.

Zubereitung in 11 Schritten

Die Zubereitung besteht aus 11 Schritten und dauert ungefähr 130m. Gehe alle Schritte der Reihe nach durch und befolge die Anweisungen.

1.

Bereite alle Zutaten vor. Schalte den Backofen ein und heize ihn auf 200 Grad auf.

Schritt 1
2.

Spüle die Sultaninen ab und übergieße sie mit kochendem Wasser.

Schritt 2
3.

Lösche das Backpulver ab.

Schritt 3
4.

Schmelze die Butter.

Schritt 4
5.

Schlage die Eier mit dem Zucker auf.

Schritt 5
6.

Gieße das Wasser von den Sultaninen ab und lass sie in einem Sieb abtropfen.

Schritt 6
7.

Gib die Sultaninen zum Hüttenkäse.

Schritt 7
8.

Öl, Vanille und Backpulver zu den Eiern geben, verrühren und zum Quark geben.

Schritt 8
9.

Rühre die Hüttenkäsemischung um.

Schritt 9
10.

Bedecke die Form mit Pergamentpapier und verteile die Mischung.

Schritt 10
11.

Stelle sie für 50 Minuten in den auf 200 Grad aufgeheizten Ofen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Beim Servieren mit Puderzucker bestreuen und mit Beeren dekorieren.

Schritt 11