Rezept für Hähnchen in süß-saurer Sauce mit Paprika und Ananas

2 Portionen

25m Zeit

Kalorien 738
Proteine 62
Fette 36
Kohlenhydrate 38

Hähnchen in süß-saurer Soße mit saftiger Paprika und aromatischer Ananas ist ein Gericht, das deine Geschmacksknospen mit seiner saftigen Kombination aus Aromen und Texturen begeistern wird. Die reichhaltigen Aromen von Hühnerfleisch, saftigen Paprikaschoten und süßen Ananas, ergänzt durch eine süß-saure Soße, sorgen für eine einzigartige Explosion deiner Geschmacksknospen. Wenn du weißt, dass eine Portion dieses Gerichts 738 Kalorien, 62 Gramm Eiweiß, 36 Gramm Fett und 38 Gramm Kohlenhydrate enthält, kannst du den Geschmack genießen und gleichzeitig auf eine ausgewogene Nährstoffzufuhr achten.

Zutaten (9)

Die folgenden 9 Zutaten werden für die Zubereitung von Hähnchen in süß-saurer Sauce mit Paprika und Ananas für 2 Portionen benötigt:

Hähnchenfilet	500 g
Paprika	1 Stück
Olivenöl	3 Esslöffel
Sojasauce	3 Esslöffel
Sesamöl	½ Teelöffel
Kartoffelstärke	1 Esslöffel
Dosenananas	350 g
Salz	nach Geschmack
Gemahlene Paprika	½ Teelöffel.

Wissenswertes über Dosenananas

Dosenananas sind praktisch, da sie lange haltbar sind und jederzeit verfügbar sind, unabhängig von der Saison. Sie werden in der Regel reif geerntet und direkt nach der Ernte in Dosen verpackt, um Frische und Geschmack zu bewahren. Es ist wichtig, auf die Herkunft der Ananas zu achten, um sicherzustellen, dass sie nachhaltig angebaut wurde.

Zubereitung in 9 Schritten

Die Zubereitung besteht aus 9 Schritten und dauert ungefähr 25m. Gehe alle Schritte der Reihe nach durch und befolge die Anweisungen.

1.

Spüle die Hähnchenbrust ab, tupfe sie trocken und schneide sie quer zur Faser in Streifen.
2.

Vermische das Öl mit der Sojasauce, dem Paprika und dem Salz.
3.

Lege die Hähnchenbruststreifen in diese Mischung und bedecke sie gut. Beiseite stellen.
4.

Schneide die Paprika in Streifen und brate sie ein paar Minuten in einer Pfanne an.
5.

Gib die Hähnchenbrüste hinein und brate alles zusammen an, wobei du gelegentlich umrührst.
6.

Gieße den Saft aus der Dose Ananas in ein Glas ab. Gib die Speisestärke hinzu und verrühre alles gut.
7.

Schneide die Ananas in kleine Stücke und gib sie zum Hähnchen in die Pfanne, brate sie ein paar Minuten.
8.

Den Saft der Ananas und die Speisestärke hinzugeben und zum Kochen bringen.
9.

Noch ein paar Minuten kochen, bis die Flüssigkeit eindickt.