Rezept für Gebratenes Hähnchen mit grünem Paprika, grünen Zwiebeln und Soba-Nudeln in Chilisauce

2 Portionen

110m Zeit

Kalorien 1231
Proteine 86
Fette 34
Kohlenhydrate 153

Ein wahres kulinarisches Meisterwerk erblüht auf deinem Teller - saftig gebratenes Hähnchen mit grünem Paprika, duftenden grünen Zwiebeln und Soba-Nudeln, die in eine exquisite Chilisauce getaucht sind. Dieses Gericht vereint die Zartheit des Hähnchens, knackige grüne Paprika, das subtile Aroma der grünen Zwiebeln und den einzigartigen Geschmack der Soba-Nudeln. Mit Chilisauce gewürzt, verleiht es deiner Mahlzeit einen Hauch von Schärfe und Raffinesse. Mit Pflanzenöl gekocht, ist dieses Gericht nicht nur lecker, sondern auch gesund.

Zutaten (8)

Die folgenden 8 Zutaten werden für die Zubereitung von Gebratenes Hähnchen mit grünem Paprika, grünen Zwiebeln und Soba-Nudeln in Chilisauce für 2 Portionen benötigt:

Soba-Nudeln	275 г
Pflanzenöl	3 Esslöffel
Grüne Paprika	1 Stück
Hähnchenbrust	2 Stücke
Zucchini	1 Stück
Rote Zwiebel	½ Kopf
Grüne Zwiebel	4 Stängel
Chilisauce	300 ml

Wissenswertes über Pflanzenöl

Pflanzenöl wird aus verschiedenen Pflanzen wie Raps, Sonnenblumen, Oliven oder Kokosnüssen gewonnen. Es wird in der Küche für das Kochen und Backen verwendet und dient auch als Basis für viele Kosmetikprodukte. Pflanzenöl enthält ungesättigte Fettsäuren, die als gesund für den Körper gelten, da sie helfen können, das Risiko von Herzkrankheiten zu reduzieren. Es ist auch eine nachhaltige Alternative zu tierischen Fetten.

Zubereitung in 3 Schritten

Die Zubereitung besteht aus 3 Schritten und dauert ungefähr 110m. Gehe alle Schritte der Reihe nach durch und befolge die Anweisungen.

1.

Koche die Nudeln in kochendem Wasser für 2-3 Minuten, bis sie weich sind. Abgießen und unter kaltem Wasser abspülen.
2.

Erhitze einen Wok bei mittlerer Hitze für 1-2 Minuten, bis er rauchig ist, und gib das Pflanzenöl hinein. Gib das in Streifen geschnittene Hähnchen, die in dünne Scheiben geschnittene Paprika, die Zucchini, die in halbe Ringe geschnittene Zwiebel und die fein gehackten grünen Zwiebeln hinein. Unter Rühren 3-4 Minuten braten, bis das Hähnchen durchgebraten und das Gemüse gebräunt ist.
3.

Die Chilisauce hinzugeben und zum Kochen bringen. Verteile die Nudeln in 2 Schüsseln und gib das Hähnchen und das Gemüse darüber.