Rezept für Vollkorntoast mit leicht gesalzenem Lachs und Chuka-Algen

1 Portionen

15m Zeit

Kalorien 409
Proteine 15
Fette 24
Kohlenhydrate 29

Vollkorntoast mit leicht gesalzenem Lachs und Chuka-Algen ist ein Gourmetgericht, das nicht nur deine Geschmacksnerven erfreut, sondern auch deinen Körper mit gesunden Nährstoffen bereichert. Die Kombination aus frischem Lachs, knusprigem Vollkorntoast und Chuka-Algen macht jeden Bissen zu einer kulinarischen Reise. Lass dich von der Ausgewogenheit der Aromen begeistern und hol dir einen Energieschub für den Tag.

Zutaten (9)

Die folgenden 9 Zutaten werden für die Zubereitung von Vollkorntoast mit leicht gesalzenem Lachs und Chuka-Algen für 1 Portionen benötigt:

Vollkornbrot	70 g
Olivenöl	10 ml
Frischkäse	40 g
Salatblattmischung	10 g
Leicht gesalzener Lachs	40 g
Chuka-Salat	20 g
Sesamsamen	eine Prise
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer	½ g
Meersalz	1 g

Wissenswertes über Frischkäse

Frischkäse zeichnet sich durch seinen milden Geschmack und seine cremige Konsistenz aus. Er wird aus ungesäuertem Käse hergestellt, was ihm seine Frische verleiht. Frischkäse eignet sich gut zum Streichen auf Brot oder als Dip für Gemüse. Man kann ihn auch in verschiedenen Gerichten wie Pasta, Salaten oder Desserts verwenden.

Zubereitung in 3 Schritten

Die Zubereitung besteht aus 3 Schritten und dauert ungefähr 15m. Gehe alle Schritte der Reihe nach durch und befolge die Anweisungen.

1.

Frittiere das Brot in Pflanzenöl auf beiden Seiten.
2.

Bestreiche es mit Käse, salze und pfeffere es.
3.

Lege den in Scheiben geschnittenen, leicht gesalzenen Lachs auf den Käse, garniere ihn mit gemischten Salatblättern, Chuka-Algen und bestreue ihn mit Sesamsamen.