Rezept für Camembert-Pilz-Julienne

1 Portionen

25m Zeit

Kalorien 482
Proteine 31
Fette 35
Kohlenhydrate 11

Camembert-Pilz-Julienne ist ein exquisites Gericht, das deine Augen erfreut und deine Geschmacksnerven verwöhnt. Zarte Camembertscheiben, saftige Pilze und duftende Gewürze in einem Gericht vereint, sind ein wahres Fest für deinen Gaumen und Magen. Energiewert pro Portion: 482 kcal, Proteine - 13 g, Fette - 15 g, Kohlenhydrate - 11 g. Tauche ein in die Welt des exquisiten Geschmacks mit Pilz-Julienne mit Camembert.

Zutaten (6)

Die folgenden 6 Zutaten werden für die Zubereitung von Camembert-Pilz-Julienne für 1 Portionen benötigt:

Camembert-Käse	125 g
Austernpilze	150 g
Mayonnaise	1 Teelöffel
Provenzalische Kräuter	½ Teelöffel
Oregano	Prise
Salz	nach Geschmack

Wissenswertes über Oregano

Oregano ist eine aromatische Pflanze, die in der mediterranen Küche weit verbreitet ist. Es wird oft als Gewürz verwendet, da es einen starken Geschmack und ein intensives Aroma hat. Oregano enthält auch verschiedene gesundheitsfördernde Verbindungen wie Antioxidantien und antimikrobielle Eigenschaften. Es wird auch in der Naturheilkunde für seine entzündungshemmenden und verdauungsfördernden Eigenschaften geschätzt. Oregano kann frisch, getrocknet oder als ätherisches Öl verwendet werden und ist vielseitig in der Küche einsetzbar.

Zubereitung in 10 Schritten

Die Zubereitung besteht aus 10 Schritten und dauert ungefähr 25m. Gehe alle Schritte der Reihe nach durch und befolge die Anweisungen.

1.

Schneide die Pilze fein und gib sie in das Öl in der Pfanne. Mit Salz würzen. Bei starker Hitze unter gelegentlichem Umrühren 7 Minuten braten.

Schritt 1
2.

Schneide den Camembert wie auf dem Foto gezeigt in zwei Hälften.

Schritt 2
3.

Lege die untere Seite in eine Auflaufform.

Schritt 3
4.

Mit den Kräutern würzen.

Schritt 4
5.

Mache flache Einschnitte auf der Oberseite.

Schritt 5
6.

Lege die Pilze auf den unteren Teil des Käses und bedecke den oberen Teil.

Schritt 6
7.

Mit Mayonnaise bepinseln.

Schritt 7
8.

Leicht mit Oregano würzen.

Schritt 8
9.

In den auf 180 Grad Celsius aufgeheizten Ofen schieben.

Schritt 9
10.

Nach 15 Minuten ist das Gericht fertig.

Schritt 10