Rezept für Marinierte Schweinerippchen in fünf Gewürzen

4 Portionen

230m Zeit

Kalorien 894
Proteine 40
Fette 74
Kohlenhydrate 16

Tauche ein in orientalische Aromen mit unseren Five Spice Marinated Pork Ribs! Genieße saftige Schweinerippchen, die in den Geschmack von fünf Gewürzen getränkt sind und dir auf der Zunge zergehen. Dieses Gericht ist nicht nur reich an Geschmack, sondern auch nahrhaft: Jede Portion enthält 894 kcal Energie, 40 g Eiweiß, 74 g Fett und 16 g Kohlenhydrate. Tauche ein in dieses orientalische kulinarische Erlebnis.

Zutaten (9)

Die folgenden 9 Zutaten werden für die Zubereitung von Marinierte Schweinerippchen in fünf Gewürzen für 4 Portionen benötigt:

Schweinerippchen	1kg
Grüne Zwiebeln	nach Geschmack
Ketchup	125 g
Sherry	2 Esslöffel
Leichte Sojasauce	2 Esslöffel
Honig	2 Esslöffel
Süße Chilisauce	1 Esslöffel
Knoblauch	2 Nelken
Five Spice Chinesisches Gewürz	1 Teelöffel

Wissenswertes über Sherry

Sherry ist ein verstärkter Wein aus der spanischen Region Jerez. Er wird aus weißen Trauben hergestellt und durch Zugabe von Branntwein aufgespritet. Die Besonderheiten von Sherry liegen in seinem komplexen Geschmacksspektrum, das von trocken und knackig bis hin zu süß und reich reicht. Sherry kann auch in verschiedenen Stilen hergestellt werden, darunter Fino, Manzanilla, Amontillado, Oloroso und Pedro Ximénez. Jeder Stil hat seine eigene Herstellungsmethode und Geschmacksprofil.

Zubereitung in 5 Schritten

Die Zubereitung besteht aus 5 Schritten und dauert ungefähr 230m. Gehe alle Schritte der Reihe nach durch und befolge die Anweisungen.

1.

Schneide die Rippchen in 1 Stück.
2.

Vermische alle anderen Zutaten, außer den Frühlingszwiebeln, in einer großen Schüssel und gib die Rippchen hinein. Gut durchmischen, damit die Marinade sie vollständig bedeckt. Mit einem Deckel abdecken und ein paar Stunden oder über Nacht stehen lassen.
3.

Heize den Ofen auf 180 Grad vor.
4.

Bedecke ein großes Backblech mit Folie. Gieße die überschüssige Marinade aus den Rippchen und lege sie auf die Folie. Brate die Rippchen 30 Minuten lang oder bis sie durchgegart sind und bestreiche sie gelegentlich mit der restlichen Marinade.
5.

Heiß servieren und mit gehackten grünen Zwiebeln bestreuen.