Rezept für Hähnchen in Käsekruste mit Kartoffeln und Pilzen

3 Portionen

45m Zeit

Kalorien 1246
Proteine 74
Fette 76
Kohlenhydrate 70

Dieses Gericht Hähnchen in Käsekruste mit Kartoffeln und Pilzen verspricht eine Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, aromatischen Pilzen und einer knusprigen Käsekruste, die dem Gericht einen reichen Geschmack und eine gute Textur verleiht. Mit Olivenmayonnaise, Knoblauch, Honig und Zitronensaft gebackenes Hähnchen hat einen einzigartigen Geschmack und ist saftig. Und die Zugabe von geriebenem Käse und frischen Pilzen verleiht diesem Gericht einen einzigartigen Geschmack. Dazu gibt es mit Hähnchen gebackene Kartoffelspalten. Genieße diese exquisite Kombination in jedem Bissen.

Zutaten (10)

Die folgenden 10 Zutaten werden für die Zubereitung von Hähnchen in Käsekruste mit Kartoffeln und Pilzen für 3 Portionen benötigt:

Hähnchen	1 kg
Olivenmayonnaise	5 Esslöffel
Knoblauch	5 Nelken
Gemahlener schwarzer Pfeffer	5 g
Honig	1 Esslöffel
Geriebener Käse	4 Esslöffel
Kartoffeln	10 Stück
Zitronensaft	1 Esslöffel
Salz	Prise
Frische Champignons	10 Stück

Wissenswertes über Hähnchen

Hähnchen, auch bekannt als Broiler, sind eine beliebte Geflügelart, die aufgrund ihres milden Geschmacks und der vielseitigen Zubereitungsmöglichkeiten geschätzt wird. Sie sind eine gute Proteinquelle und enthalten wichtige Nährstoffe wie Eisen und Vitamin B12. Hähnchenfleisch kann gebraten, gegrillt, gekocht oder gebacken werden und ist in vielen Küchen auf der ganzen Welt beliebt.

Zubereitung in 7 Schritten

Die Zubereitung besteht aus 7 Schritten und dauert ungefähr 45m. Gehe alle Schritte der Reihe nach durch und befolge die Anweisungen.

1.

Für die Sauce mischst du Olivenmayonnaise, geriebenen Knoblauch, geriebenen Käse, Honig, Zitronensaft, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer.
2.

Reibe das Huhn und die Kartoffeln mit der Soße ein.
3.

Schneide die Pilze klein.
4.

Lege das Hähnchen auf einen Rost und lege es auf ein Backblech (vorzugsweise aus Glas).
5.

Schichte die Kartoffeln und Pilze unter das Hähnchen.
6.

Bestreue das Hähnchen, die Pilze und die Kartoffeln mit Käse.
7.

Für 45 Minuten in den Ofen schieben.