Rezept für Deutscher Rindereinthopf

4 Portionen

30m Zeit

Kalorien 775
Proteine 35
Fette 40
Kohlenhydrate 72

"Rindereintopf ist ein traditionelles deutsches Gericht, das reich an Geschmack und Aroma ist. Die Grundlage dieses Gerichts ist eine schmackhafte Fleischbrühe, in der zartes Rindfleisch gekocht wird. Die Zugabe von Maiskonserven verleiht dem Gericht eine süßliche Note, und Reis macht es reichhaltig und herzhaft. In Kombination mit geschmolzener Butter, Zwiebeln, Paprika, Lauch, Petersilie, Sellerie, Muskatnuss, gemahlenem schwarzen Pfeffer und Thymian erhält der Eintopf einen einzigartigen Geschmack. Mit Salz gewürzt, wird er zum perfekten Gericht für ein reichhaltiges Mittag- oder Abendessen.

Zutaten (14)

Die folgenden 14 Zutaten werden für die Zubereitung von Deutscher Rindereinthopf für 4 Portionen benötigt:

Fleischbrühe	1 Liter
Rindfleisch	450 g
Dosenmais	800 g
Reis	50 g
Geschmolzene Butter	3 Esslöffel
Zwiebel	3 Köpfe
Paprika	1 Stück
Lauch	1 Stängel
Petersilie	1 Bündel
Sellerie	4 Stängel
Muskatnuss	nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer	zum Abschmecken
Thymian	nach Belieben
Salz	nach Belieben

Wissenswertes über Muskatnuss

Muskatnuss ist eine beliebte Gewürz- und Heilpflanze, die aus den Samen des Muskatnussbaums gewonnen wird. Die Besonderheiten von Muskatnuss liegen in ihrem einzigartigen Aroma und Geschmack, das vielen Gerichten eine besondere Note verleiht. Darüber hinaus wird Muskatnuss in der traditionellen Medizin für ihre verdauungsfördernden und entzündungshemmenden Eigenschaften geschätzt. Es ist jedoch wichtig, Muskatnuss in Maßen zu konsumieren, da übermäßiger Verzehr unerwünschte Nebenwirkungen haben kann.

Zubereitung in 3 Schritten

Die Zubereitung besteht aus 3 Schritten und dauert ungefähr 30m. Gehe alle Schritte der Reihe nach durch und befolge die Anweisungen.

1.

Würfle das Fleisch und brate es im Schnellkochtopf mit Ghee an. Die Zwiebel würfeln, zum Fleisch geben und goldgelb anbraten. Gieße die Brühe über alles und koche es etwa 15 Minuten bei geschlossenem Deckel.
2.

Wasche und schneide das gesamte Gemüse und gib es in die Brühe. Gib den Reis und den Mais hinzu und koche alles bei geschlossenem Deckel etwa 5-8 Minuten.
3.

Würze die fertige Suppe mit Muskatnuss und Kräutern.