Rezept für Grüne Stangenbohnen in Hackfleisch mit Ei

2 Portionen

20m Zeit

Kalorien 449
Proteine 22
Fette 33
Kohlenhydrate 15

Grüne Saitenbohnen in Hackfleisch mit Ei ist ein exquisites Gericht, das nicht nur deine Geschmacksnerven erfreut, sondern auch deinen Körper mit gesunden Stoffen anreichert. Saftige Bohnenschoten, zarte Füllung und duftendes Ei ergeben ein einzigartiges Geschmacksbouquet, das deinen Gaumen garantiert erfreuen wird. Außerdem ist dieses Gericht reich an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten und versorgt deinen Körper mit dem nötigen Energieschub. Genieße jeden Bissen und achte auf deine Gesundheit.

Zutaten (8)

Die folgenden 8 Zutaten werden für die Zubereitung von Grüne Stangenbohnen in Hackfleisch mit Ei für 2 Portionen benötigt:

Füllung	100 g
Hühnerei	2 Stück
Grüne Brechbohnen	300 g
Zwiebel	1 Zwiebelkopf
Knoblauch	2 Nelken
Gewürze für das Fleisch	nach Geschmack
Sonnenblumenöl	2 Esslöffel
Griechischer Joghurt	2 Esslöffel

Wissenswertes über Gewürze für das Fleisch

Gewürze für Fleisch können dem Geschmack und Aroma eine besondere Note verleihen. Verschiedene Gewürze wie Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Rosmarin und Thymian können je nach Vorlieben und Zubereitungsart verwendet werden. Sie können dem Fleisch eine würzige, aromatische oder scharfe Note verleihen. Es ist wichtig, die richtige Menge und Kombination von Gewürzen zu verwenden, um den Geschmack des Fleisches zu verbessern.

Zubereitung in 5 Schritten

Die Zubereitung besteht aus 5 Schritten und dauert ungefähr 20m. Gehe alle Schritte der Reihe nach durch und befolge die Anweisungen.

1.

Wasche die Bohnen gut, schäle sie und schneide sie in Rauten. Wirf alles in kochendes Salzwasser. Koche es etwa 20 Minuten bei mittlerer Hitze.
2.

Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und ein paar Minuten in einer Pfanne anbraten, bis die Zwiebel gelb wird.
3.

Gib das Hackfleisch zu den Zwiebeln und brate es zusammen an, bis das Hackfleisch durchgekocht ist.
4.

Schütte die gekochten Bohnen in ein Sieb, nachdem das Wasser abgetropft ist, gib die Bohnen zum Hackfleisch und brate sie noch ein paar Minuten weiter, mehr ist Geschmackssache.
5.

Schlage das Ei auf, gib es zu dem Gericht und rühre mit einem Spatel weiter, bis das Ei gerinnt.