Rezept für Rigatoni mit gebratenem Lachs, Kirschtomaten und Feta-Käse

4 Portionen

25m Zeit

Kalorien 320
Proteine 21
Fette 10
Kohlenhydrate 34

Rigatoni mit gebratenem Lachs, Kirschtomaten und Fetakäse ist ein exquisites Gericht, das die Zartheit des Lachses, die Saftigkeit der Kirschtomaten und den Geschmack des Fetakäses vereint. Die Kräuter der Provence verleihen diesem Gericht einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma und machen es zu einer idealen Wahl für alle, die eine raffinierte Kombination aus Geschmack und hochwertigen Zutaten schätzen.

Zutaten (5)

Die folgenden 5 Zutaten werden für die Zubereitung von Rigatoni mit gebratenem Lachs, Kirschtomaten und Feta-Käse für 4 Portionen benötigt:

Rigatoni-Nudeln	300 g
Lachsfilet	200 g
Kirschtomaten	300 g
Feta-Käse	100 g
Kräuter der Provence	nach Geschmack

Wissenswertes über Kräuter der Provence

Kräuter der Provence ist eine beliebte Gewürzmischung aus der französischen Region Provence. Die Mischung besteht typischerweise aus Kräutern wie Rosmarin, Thymian, Oregano, Basilikum, Bohnenkraut und Lavendel. Diese Kombination verleiht Gerichten ein mediterranes Aroma und wird häufig zum Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse und Saucen verwendet. Es ist wichtig, hochwertige Kräuter der Provence zu verwenden, um den vollen Geschmack zu genießen. Wenn Sie gerne Kochen und neue Geschmacksrichtungen ausprobieren, könnte es interessant sein, verschiedene Rezepte mit Kräutern der Provence zu erkunden.

Zubereitung in 3 Schritten

Die Zubereitung besteht aus 3 Schritten und dauert ungefähr 25m. Gehe alle Schritte der Reihe nach durch und befolge die Anweisungen.

1.

Schneide die Lachsfilets in kleine Stücke und brate sie leicht in Olivenöl an. Die halbierten Kirschtomaten und die Kräuter hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind.
2.

Koche die Rigatoni in Salzwasser, bis sie bissfest sind. Mische sie mit dem Lachs und der Tomatensauce.
3.

Auf einem Teller anrichten und mit Feta-Käse bestreuen.