Rezept für Clover Club-Cocktail

1 Portionen

4m Zeit

Kalorien 142
Proteine 6
Fette 0
Kohlenhydrate 2

Der Clover Club Cocktail ist ein eleganter und raffinierter Drink, der zu Ehren des Philadelphia Journalists' Club benannt wurde, in dem sich zu Beginn des letzten Jahrhunderts die besten Köpfe der Gesellschaft trafen. Dieser Cocktail verbindet Geschichte und raffinierten Geschmack und ist damit die perfekte Wahl für Liebhaber klassischer und anspruchsvoller Cocktails.

Zutaten (5)

Die folgenden 5 Zutaten werden für die Zubereitung von Clover Club-Cocktail für 1 Portionen benötigt:

Gin	50 ml
Zitronensaft	20 ml
Eiweiß	1 Stück
Himbeeren	5 Stück
Honig	nach Geschmack

Wissenswertes über Himbeeren

Himbeeren sind nicht nur lecker, sondern auch reich an Vitaminen, Antioxidantien und Ballaststoffen. Sie sind eine gute Quelle für Vitamin C, Vitamin K und Mangan. Zudem enthalten sie viele Antioxidantien, die helfen können, Zellschäden zu bekämpfen. Himbeeren sind auch kalorienarm und eine gute Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung fördern können.

Zubereitung in 2 Schritten

Die Zubereitung besteht aus 2 Schritten und dauert ungefähr 4m. Gehe alle Schritte der Reihe nach durch und befolge die Anweisungen.

1.

Zerdrücke vier Himbeeren in einem Shaker, gib den Gin und den Zitronensaft hinein und füge das Eiweiß hinzu. Schütteln. Gib Eiswürfel hinzu und schüttle erneut.
2.

Durch ein Sieb in ein gekühltes Glas gießen. Gib den Honig auf den Stiel und füge die restlichen Himbeeren hinzu.